minilogo.gif (939 bytes) Kosmos Gateway

| Alfabetisk emneregister | Systematisk indgang | Fri ordsøgning | Samlet overblik |

streg.gif (989 bytes)

Mad på internettet

Af Lisbeth Vingum Jensen, referencebibliotekar


Appetit
Opskrifter udvalgt af madskribenten Lone Kjær. Forslag til dagens menu. Opskrifter kan søges på forret, hovedret, dessert, tilbehør, ingrediens. Alfabetisk indeks. Indeholder endvidere et elektronisk magasin. Ved hver opskrift er der forslag til forret, hovedret, dessert.

Foodwine.com
Mad og vin. Dagens vinforslag og opskrifter. Længere artikler for madelskere i den elektroniske udgave af Gourmet Guide. Arkiv over tidligere opskrifter. Links til andre amerikanske sider om mad.

Gourmet World
Database med links til opskrifter, der kan søges på forskellige måder.

Karolines Køkken
Sidens formål er at fremme afsætningen af mejeriprodukter. Indeholder opskrifter, månedens opskrifter, nyheder, forbrugerguide samt information om Karolines produkter.

Madsiderne
Indeholder forslag til ugens menu. Opskrifter på forretter, hovedretter, desserter, ost og bagværk. Der kan søges på ret, ingrediens og land.

Meyers Køkken
I Meyers elektroniske kogebog kan der søges på kategorier: forretter, hovedretter, desserter, frokostretter, tilbehør m.m. Opskrifterne er ordnet alfabetisk under de enkelte retter.

Mortens opskriftssamling
Ejet af Scandinavia Online. Indeholder 4.661 opskrifter hovedsagelig indsendt af brugerne. Desuden 12.000 opskrifter på engelsk. Opskrifterne er ordnet efter kategori, ingredienser eller indsender. Indeholder desuden et Mad Forum. Man kan selv tilføje nye opskrifter.

Recipe Arcive Indeks
Omfattende samling af opskrifter

Slow Food Danmark
Dansk afdeling af bevægelsen grundlagt i Rom i 1986 som modtræk til McDonalds indtog på Piazz di Spagna. Aktivitetskalender. Mulighed for bestilling af Kulinarisk Vejviser og magasin samt tegning af medlemskab. Slow Food Manifestet.

Spiseguiden
Guide til restauranter i Danmark. Endvidere opskrifter og nyheder. Gert Sørensen bringer en opskrift hver måned.

Terådet
Te fra plante til bord: tetyper, tebrygning, tekultur, teens historie. Artikler om te. Mulighed for at stille tespørgsmål til Terådet

Vegetarian Pages
Vegtarisk livsstil. Sundhed opskrifter, organisationer og spisesteder.

Økoweb Danmark - Mad og miljø på Internettet -
Vegtarisk livsstil. Sundhed opskrifter, organisationer og spisesteder.

Tip: Lav bogmærke til udvalgte sider - højreklik i denne frame!
Praktisk håndtering af framesystem

wpe6.gif (989 bytes)